黄酒焖猪手

黄酒焖猪手

黄酒焖猪手的食材和调料

猪蹄2只
八角2个
3片
桂皮2片
陈皮1片
黄酒一杯
酱油3勺
鱼露半勺
3颗
花椒一勺

黄酒焖猪手的做法与步骤

  1. 第1步.

    现将猪蹄用沸水烫一下,再用冷水洗干净。将猪蹄在沸水中煮半小时,剩下的汤汁可作为汤的原材料。

    黄酒焖猪手的做法步骤 第1步
  2. 2.

    煮好的猪蹄放入少许沸水的砂锅中,加入全部的调料。再煲50分钟。

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