一条牛舌
一条牛舌的做法说明
极其软烂美味，却再也不想做了的一条牛舌
一条牛舌的做法与步骤
- 第1步.
牛舌和腌制料抓匀，全部放入密封袋冷藏7-10天。
- 第2步.
腌渍到哪一天突然想起来了，拎出牛舌，密封。70度低温慢煮24小时。
- 第3步.
切片大火用蒜油煎上色。婉约派切0.5cm，豪放派切2cm都可以。
- 第4步.
用炖煮出来的牛舌酱汁简单粗暴的拌个意面也是很棒的。
- 第5步.
再来一张
小贴士
炖煮24小时多少一两个小时没关系，用锡纸做个盖子，记得填水。
极其软烂美味，却再也不想做了的一条牛舌
牛舌和腌制料抓匀，全部放入密封袋冷藏7-10天。
腌渍到哪一天突然想起来了，拎出牛舌，密封。70度低温慢煮24小时。
切片大火用蒜油煎上色。婉约派切0.5cm，豪放派切2cm都可以。
用炖煮出来的牛舌酱汁简单粗暴的拌个意面也是很棒的。
再来一张
炖煮24小时多少一两个小时没关系，用锡纸做个盖子，记得填水。
