蒸艾叶

蒸艾叶的做法与步骤

1. 第1步.

   将新鲜艾叶洗净 (至少洗10遍)，因为地里的碎柴和土比较多。

   
2. 第2步.

   将艾叶洗净，晾十几分钟，水份不太多的时候，把艾叶切碎(如果比较嫩，就不用切太碎)，把适量面粉倒在艾叶上，这里的适量指的是，感觉艾叶不湿也不干就行。 然后，放入蒸锅里，我蒸30分钟。

   
3. 第3步.

   蒸好以后，倒入盆中，迅速加糖，加胡麻油。搅拌即可。春天吃，特别好。 不喜欢甜食的，也可以加盐，加辣椒。