生菜炒肉片

生菜炒肉片

生菜炒肉片的食材和调料

生菜适量片
料酒半勺
肉片适量克
淀粉1勺
适量克
生抽适量勺
2瓣
蚝油适量
适量克

生菜炒肉片的做法与步骤

  1. 1.

    猪肉洗干净切片 加上适量蚝油 淀粉 盐 生抽腌制 五分钟或更久 让肉片入味(炒菜过程就不用下味道了)

  2. 2.

    切好蒜 洗好生菜备用

  3. 3.

    下油把腌好的肉片倒进锅翻炒至7成熟左右捞起上盘 然后把蒜头爆香 再把生菜倒进去翻炒 加点盐哦

  4. 4.

    生菜快熟时把肉片放进锅一起翻炒 让生菜也有肉片的鲜味

  5. 5.

    完成 开吃咯~

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