樱花豆乳慕斯杯
樱花豆乳慕斯杯的做法说明
樱花豆乳慕斯杯！豆腐与奶酪相互融合，软滑细腻地在舌尖融化，带着樱花迷人的清香，简直是撩妹神器！
樱花豆乳慕斯杯的做法与步骤
- 第1步.
软化的奶油奶酪100g搅拌成糊，加入细砂糖40g、柠檬汁3ml搅拌均匀，再加入内酯豆腐100g，搅拌均匀备用
- 第2步.
吉利丁片5g加入白葡萄酒45ml泡软备用
- 第3步.
盐渍樱花用温水泡开（去掉过多的盐味），捞出放入奶锅中，倒入牛奶120ml，开小火边搅拌边煮至冒小泡，关火，滤出樱花不用
- 第4步.
放入泡软的吉利丁片，搅拌溶解均匀
- 第5步.
将吉利丁牛奶液倒入奶酪糊中，搅拌均匀，装入容器中，放入冰箱冷藏3小时以上至凝固
- 第6步.
取出摆上盐渍樱花，筛上糖粉装饰，即可享用
