别样金针菇

别样金针菇

别样金针菇的做法说明

这个做法同样适合豆干,海带

别样金针菇的食材和调料

金针菇若干
生抽
老抽
料酒
花椒
麻椒
香叶
桂皮
辣椒

别样金针菇的做法与步骤

  1. 第1步.

    平铺金针菇,撒上配方中的调味品等,大火烧开,翻炒几下,小火慢炖,汤汁收差不多收干时关火。看,就是这么简单,味道却不一般,配方中没有固定的量,我每次也都是凭感觉,自己喜欢什么口味什么就多加一些,一般香叶5-8片,桂皮一块,这道小菜不放盐全靠生抽老抽!

    别样金针菇的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    如图(我做的多,所以配料放的多)

    别样金针菇的做法步骤 第2步

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