椰子脆

椰子脆

椰子脆的做法说明

突發奇想

椰子脆的食材和调料

低筋麵粉115克
黄油75克
蛋黄液15ml
椰蓉25克
60克
椰蓉適量撒在麵團

椰子脆的做法与步骤

  1. 1.

    軟化黃油夠,加入糖粉手動攪拌(不要機打)

  2. 2.

    攪拌後加入蛋黃液手動攪拌均勻

  3. 3.

    加入椰蓉進行手動攪拌均勻

  4. 4.

    再加入低筋麵粉攪拌、磋粉

  5. 5.

    最後磋粉成團的時候撒入適量椰蓉,繼續磋粉

  6. 6.

    進行整形後放冰箱冷凍1小時後取出,切塊

  7. 第7步.

    烤箱預熱後,調整150度13分鐘即可

    椰子脆的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    脆脆的

    椰子脆的做法步骤 第8步

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