蔓越莓红糖发糕
蔓越莓红糖发糕的做法说明
把传统的红糖发糕里的红枣换成了蔓越莓，酸酸甜甜的，风味更赞哦～
蔓越莓红糖发糕的做法与步骤
- 第1步.
把红糖倒入温水，用勺子搅拌至融化。
- 第2步.
把酵母粉倒入红糖水，搅拌，静置片刻，让酵母激活。
- 第3步.
把蔓越莓干切碎。
- 第4步.
将红糖酵母水倒入面粉中搅拌，
- 第5步.
再倒入蔓越莓干，拌匀，至无面粉颗粒。
- 第6步.
将搅拌好的面糊倒入6寸的蛋糕模具中。盖上保鲜膜，放在温暖出发酵。
- 第7步.
发至模具9分满。
- 第8步.
撒上白芝麻。
- 第9步.
入蒸锅，上汽后大火蒸25分钟，闷5分钟揭盖。
- 第10步.
蒸好后，借助脱模刀脱模。
- 第11步.
切开吃吧！
- 第12步.
很好吃哦～
小贴士
面糊里还可以加入各种坚果干果之类的，如核桃仁，葡萄干等等，营养更丰富哦～
