红薯厚煎蛋
红薯厚煎蛋的做法说明
很适合做减脂期早餐或者晚餐的一道菜，碳水，蛋白质都满足啦
红薯厚煎蛋的做法与步骤
- 第1步.
红薯，洋葱，彩椒切小丁～
- 第2步.
锅内少油，先将洋葱炒香
- 第3步.
再加入红薯和彩椒，加少许盐和黑胡椒，炒至红薯半生
- 第4步.
碗内三个蛋加罗勒碎搅匀，加入炒好的各种丁，搅拌均匀
- 5.
平底锅刷一层薄油，倒入混合好的鸡蛋液，小火加盖焖十分钟，一定要特别特别小火，不然就会像我一样有些糊底🙃【这一步忘了拍照】
- 第6步.
出锅切块就可以吃啦～红薯清甜，鸡蛋煎过也很香，一个人吃完也无压力～
小贴士
原本的食谱是土豆培根厚煎蛋，我不爱吃培根没有土豆，就换成了红薯啦，你们可以自己加入喜欢的东西进去，菠菜培根鸡肉都可以
