五花肉蛋（超下饭）
五花肉蛋（超下饭）的做法说明
简单又好下饭.由于恶魔捣蛋女儿在抢手机.此处省略一万字.哈哈😄
五花肉蛋（超下饭）的做法与步骤
- 第1步.
锅里面放水.鸡蛋放下去煮熟.
- 第2步.
五花肉切成三段.冷水下锅.水开一分钟后即可捞出.
- 第3步.
鸡蛋剥壳.五花肉捞出洗干净装盘.
- 第4步.
五花肉下锅煎出油.两面煎微黄.
- 第5步.
放入老抽上色.老抽别放太多.不然颜色太黑了.
- 第6步.
放入适量的糖.酱油.翻炒均匀.
- 第7步.
加水.稍微过了肉上面的水即可.盖上锅盖.大火烧开.
- 第8步.
放入剥好壳的鸡蛋下去.继续盖上锅盖煮.中小火.大概25分钟.
- 第9步.
打开用筷子插一下肉.能插进去就代表熟了.打开锅盖收收汁.记得看火.不然很快糊掉.
- 第10步.
收完汁装盘.等个五分钟这个切切切.
- 第11步.
嘻嘻.
- 第12步.
切完装盘！完成🙆🏻♂️
小贴士
1.不用放盐.用酱油代替够味道的了.
