装逼菜谱之：杂酱面
装逼菜谱之：杂酱面的做法说明
没有故事没有酒，开始吧～
装逼菜谱之：杂酱面的做法与步骤
- 第1步.
准备甜面酱一袋，葱姜蒜切末，猪肉末
- 第2步.
少倒油，猪肉炒制后会出油，烧热冷却后加入猪肉末
- 第3步.
开小火把猪肉末扒拉开
- 第4步.
大火炒一会儿之后，转小火下甜面酱
- 第5步.
翻炒，黢黑黢黑的
- 第6步.
加入葱姜蒜末
- 第7步.
加适量生抽，如果你觉得颜色不够深，可以加入一点老抽调色
- 第8步.
出锅装盘，下面准备空碗打佐料
- 第9步.
碗里面有葱姜蒜末、花椒面、盐、鸡精、香油、醋，可以再加酒鬼花生碎和碎米芽菜花椒油，我都没买，哈哈哈
- 第10步.
辣椒油
- 第11步.
按个人喜好添加
- 第12步.
搅和搅和，ok
- 第13步.
豌豆尖
- 第14步.
我用的这个面，超市随便买的
- 第15步.
煮面步骤省略，开次～这算高配版吧～哈哈
小贴士
煮面要水宽，就是锅里面多放水的意思。写个简单的练练手，有不全面的地方，多多包涵。如果照做了记得来交作业，并给我点点赞。谢谢
