瑶柱白萝卜

瑶柱白萝卜的做法与步骤

1. 1.

   提前泡发瑶柱,瑶柱数量其实随意. 白萝卜切条或者切片都可以,不要太厚成块的就可以.

2. 2.

   将姜片和瑶柱略煎一下,加一点酒小瓶盖的一半左右,一小茶匙糖.

3. 3.

   加入切好的白萝卜炒到变软,加水. 水的量差不多和萝卜齐平吧,我喜欢多一些因为甜甜的.

4. 4.

   加盖焖一会,出锅前撒盐,按自己口味调整.