微波红豆糕
微波红豆糕的食材和调料
| 红豆 | 克 |
微波红豆糕的做法与步骤
- 第1步.
糯米粉150g/大米粉150g/ 红枣100g/蜜豆250g/绵白糖20g
- 第2步.
将糯米粉、大米粉（粳米粉）、白糖混合，加入水，用打蛋器搅拌均匀至可拉丝的糊状。
- 第3步.
红枣用开水泡5-8分钟，洗去浮尘。
- 第4步.
泡好的红枣对半切开，去核。
- 第5步.
准备硅胶蛋糕模具，将蜜豆均匀铺在模具底部
- 第6步.
蜜豆铺好后浇入一层米糊（大概一半的量）再均匀地铺上红枣。
- 第7步.
红枣铺好后浇入剩下的米糊。
- 第8步.
盖上保鲜膜，放入微波炉内，直接加热8分钟即可。
