两种面包

两种面包的做法说明
这个方子没有发面法,受众是已经会发基础发面的厨娘和厨爷。
两种面包的做法与步骤
- 第1步.
发面分两半,一半擀成圆柸,厚度为食指一节的一半

- 第2步.
另一半做成9个小馒头。盖上保鲜膜醒1小时

- 第3步.
烤箱预热400度,圆饼戳眼

- 第4步.
这样

- 第5步.
刷橄榄油

- 第6步.
撒盐,芝麻

- 第7步.
馒头刷蛋液

- 第8步.
375度烤15-18分钟

- 第9步.
切块


这个方子没有发面法,受众是已经会发基础发面的厨娘和厨爷。
发面分两半,一半擀成圆柸,厚度为食指一节的一半

另一半做成9个小馒头。盖上保鲜膜醒1小时

烤箱预热400度,圆饼戳眼

这样

刷橄榄油

撒盐,芝麻

馒头刷蛋液

375度烤15-18分钟

切块
