芜爆三鲜

芜爆三鲜的做法与步骤

1. 第1步.

   去虾线，用料酒，白糖，盐，胡椒粉淹制10分钟

   
2. 第2步.

   海蛰切粗条

   
3. 第3步.

   蒜苗切小段

   
4. 第4步.

   锅中油热后先将虾仁炒熟，海蛰和蒜苗同时入锅，翻炒，放盐调味，出锅（这道菜要火急，手快）