简易版手工牛轧糖

简易版手工牛轧糖

简易版手工牛轧糖的食材和调料

黄油40克
棉花200克
奶粉100克
花生200克
蔓越莓干(可加可不加)100克

简易版手工牛轧糖的做法与步骤

  1. 第1步.

    备料

    简易版手工牛轧糖的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    全程小火,黄油融化后倒入棉花糖,不停搅拌,至棉花糖融化

    简易版手工牛轧糖的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    倒入奶粉,搅拌至融化

    简易版手工牛轧糖的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    倒入碎花生搅拌均匀,倒入盘内冷藏20分钟(蔓越莓干可以根据自身需求来加)

    简易版手工牛轧糖的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    分切至适当大小

    简易版手工牛轧糖的做法步骤 第5步

小贴士

全程都要使用小火,不然容易焦

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