无油黄金鸡柳

无油黄金鸡柳

无油黄金鸡柳的做法说明

沉迷无油操作难以自拔

无油黄金鸡柳的食材和调料

全麦面包糠
全麦粉210g
快熟麦片40g
鸡蛋1只(约60g)
120g
腌料:
鸡蛋1只
淀粉少许
黑胡椒粉适量
孜然粉适量
适量

无油黄金鸡柳的做法与步骤

  1. 第1步.

    烤制全麦面包(不走心的割包啊哈哈)

    无油黄金鸡柳的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    面包切小丁125℃烤至脆硬(约30分钟) 用各种方式弄成糠状(可回炉再烤一次上色)

    无油黄金鸡柳的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    鸡胸斜切成条状,腌半小时 裹上面包糠,220℃烤5分钟即可

    无油黄金鸡柳的做法步骤 第3步

小贴士

5分钟够了真的,整块鸡胸水里煮煮十分钟也就熟了更何况鸡柳...

剩下的蛋液可以加几勺麦片一起烤个软饼也挺好吃

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