如何炖燕窝
如何炖燕窝的做法说明
都问我炖燕窝的方法，
其实，总结下来就四个字：
泡、撕、挑、炖。
如何炖燕窝的食材和调料
| 燕窝 | 1盏 |
如何炖燕窝的做法与步骤
- 第1步.
泡：纯净水泡发3-5小时. 撕：顺着燕丝的纹理一丝一丝的撕开 挑：将一些细小的燕毛挑出去（有就挑毛，没有毛就免了）. 炖：隔水炖25-40分钟出锅. 清炖好的燕窝可以在冰箱里储存最多一周，尽快食用即可。
小贴士
品质好的，3小时即可泡发开
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