南瓜奶酪面包
南瓜奶酪面包的做法说明
南瓜面团松软清甜，奶酪奶香浓郁，蔓越莓酸甜可口，三者同框，入口倾心。
南瓜奶酪面包的做法与步骤
- 1.
南瓜去皮切片，隔水蒸熟，捣成泥，晾凉待用。
- 2.
混合面团材料，后油法揉至完全阶段。
- 3.
基础发酵。
- 4.
用手轻轻按压面团排气，滚圆，切成8等份，滚圆，盖湿布醒发几分钟。
- 5.
取一块面团，按扁擀开，包入乳酪蔓越莓馅儿，捏合收口成三角形。
- 6.
逐一完成后二发，至两倍大左右。
- 第7步.
上下火200度预热烤箱。同时在面包表面撒粉。
- 8.
上火180，下火160 ，烤箱中层，烤20分钟左右。
- 第9步.
出炉。
- 第10步.
奶酪馅儿：奶油奶酪软化，拌入白糖，蔓越莓干即可。
小贴士
很棒的口感，过程图下次制作再补拍。
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