饺子馅
饺子馅的做法说明
作为一个北方人，吃饺子家常便饭，到了温州后，吃过各种生煎，于是把饺子馅做了改良，除了肉香韭香，还加了点脆口的荸荠在里边，吃起来层次感更丰富
饺子馅的做法与步骤
- 第1步.
猪肉 荸荠 韭菜 姜 切碎 切碎 通通切碎 能切多碎切多碎 当然 你有绞肉机的话会更省力
- 第2步.
找个大点的盆，统统倒进去
- 第3步.
根据个人口味 加适量老抽 盐 芝麻油
- 第4步.
搅拌均匀 到这里我们的饺子馅就大功告成啦 香香的
- 第5步.
可以包饺子
- 第6步.
饺子
- 第7步.
饺子可以煮 也可以生煎
- 第8步.
生煎
小贴士
1.猪肉要前腿肉
2.不知道咸淡可以先把饺子馅在电饭锅里蒸丸子大小尝尝
3.加荸荠使饺子吃起来更清爽 脆口 如果不喜欢可以换成藕 山药 胡萝卜 类的
4.最最重要的一点，只要你喜欢的，大都可以剁碎了往里加。饺子属于豪放派，有容乃大。哈哈
