香油煮茼蒿

香油煮茼蒿的做法与步骤

1. 1.

   蒿子杆拦腰切一刀，使茎和叶分开；口蘑洗净，切成片

2. 2.

   把白水一杯倒入锅中，大火煮开，加入香油

3. 3.

   把口蘑放入汤中，煮3分钟

4. 4.

   把蒿子杆的茎放入锅中，然后放入叶，用筷子上下翻匀，大火沸腾后，再煮1分钟，使茎变软

5. 5.

   把菜和汤一起盛入碗中，放入盐即可