掉渣千层葱油饼
掉渣千层葱油饼的做法说明
因为喜欢吃就学着做，无添加健康的营养早餐
掉渣千层葱油饼的做法与步骤
- 第1步.
淀粉加入面粉中搅拌均匀，用10克油和温水把面粉搅匀，揉成光滑的面团，静置15分钟
- 第2步.
静置面团的时候用葱白炸一点葱花油
- 第3步.
静置的面团分成4份，擀成薄薄的面皮，先撒椒盐，再抹葱油，最后撒绿色的葱叶
- 第4步.
把面皮卷起来，成一个长长的圆柱形，像一个蛋卷的形状，然后把这个圆柱卷起来用擀面杖轻轻的擀一下，就是照片中的样子
- 第5步.
这就是做好的成品
- 第6步.
锅里放油，小火慢煎
- 第7步.
用锅铲轻轻的拍一下，松松脆脆的就OK啦
小贴士
淀粉一定要放的，这样做出来才会酥脆，煎的时候油可以多放一些，记住，一定一定小火慢煎，要不外面糊了里面没有熟
