我家的汤种面包

我家的汤种面包

我家的汤种面包的做法说明

我家面包机和我家面粉、我家酵母的搭配指南。
软妹子!

我家的汤种面包的食材和调料

汤种10+50
高筋面粉200克

我家的汤种面包的做法与步骤

  1. 第1步.

    做汤种:一大量勺面粉+大半小杯清水,不停搅拌,定时加热1分钟。 加满一小杯70克牛奶,加一小量勺酵母,二分钟后端离灶台, 五分钟后,倒入面包机。

    我家的汤种面包的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    200克高筋面粉,一个45克鸡蛋,黄油15克,砂糖两大量勺,盐一小量勺,奶粉两大量勺。 选4、(三个小时做好) 或者3,(四个小时二十分钟做好。) 即可。

    我家的汤种面包的做法步骤 第2步

小贴士

选4,Rich dough.

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