蛋奶麻花
蛋奶麻花的做法说明
原方来自新浪微博@乖乖与臭臭的妈
有点缺少甜度，下次改进一下
另外我用了菜籽油炸，麻花的菜籽油味儿太重了，下次还得用无味的油
蛋奶麻花的做法与步骤
- 第1步.
1.加入除黄油外的所有材料，揉至扩展阶段
- 第2步.
加入黄油，至完全阶段
- 第3步.
3.发酵2-3倍
- 第4步.
分成10等份
- 第5步.
取一块赶成长方形
- 第6步.
卷起来，捏紧收口
- 第7步.
搓长
- 第8步.
对折
- 第9步.
右手食指放在对折处，顺一个方向扭成麻花状
- 第10步.
7.顺着劲儿把尾巴塞到右手食指放的那个洞里
- 第11步.
多放几张图
- 第12步.
如图
- 第13步.
8.锅中放油，烧至手放油上方感觉温热即可。转小火，放入麻花，轻翻炸至金黄即可。
