本帮糖醋排骨

本帮糖醋排骨的做法与步骤
- 第1步.
先用水煮20分钟左右 水里放姜丝去腥气

- 第2步.
然后放油 下锅翻炒

- 第3步.
倒一点料酒 3勺左右

- 第4步.
再放六月鲜适量即可

- 第5步.
再放2勺老抽

- 第6步.
这样上色就完成了 再翻炒下

- 第7步.
加盐 鸡精 糖

- 第8步.
加一小碗水 焖一会

- 第9步.
收的差不多时候 再放醋

- 第10步.
最后放淀粉勾芡

- 第11步.
出锅 撒上葱花 就完成啦

小贴士
调料是根据个人口味的 我因为喜欢吃酸的 所以醋放的比较多。

先用水煮20分钟左右 水里放姜丝去腥气

然后放油 下锅翻炒

倒一点料酒 3勺左右

再放六月鲜适量即可

再放2勺老抽

这样上色就完成了 再翻炒下

加盐 鸡精 糖

加一小碗水 焖一会

收的差不多时候 再放醋

最后放淀粉勾芡

出锅 撒上葱花 就完成啦

调料是根据个人口味的 我因为喜欢吃酸的 所以醋放的比较多。