肉香茄子
肉香茄子的做法说明
大学
是你进入社会前最后一层保护伞
或许你会怀念、会感慨
不知唤起你的是快乐或伤感的大学记忆呢
毕业季，愿你安好
肉香茄子的做法与步骤
- 第1步.
先用牙签描边，描出鞋子的模样
- 第2步.
描好边就可以下刀了，先刻好花的鞋面，再挖鞋洞
- 第3步.
因为茄子会氧化变色，尽量减少和空气接触的时间，刻好后可以泡在淡盐水里
- 第4步.
大火蒸5分钟，根据茄子的大小调整下时间，
- 第5步.
花生油炒香葱白，加入猪肉
- 第6步.
加入料酒和酱油调味，炒至收汁撒上芝麻
- 第7步.
蒸好的茄子淋上麻油
- 第8步.
塞入炒好的猪肉 蒸5分钟
- 第9步.
装盘撒葱花香菜，开吃
