第五弹:🎄蛋糕

第五弹:🎄蛋糕

第五弹:🎄蛋糕的做法说明

为圣诞家宴准备的适合长辈口味的增甜版蛋糕

第五弹:🎄蛋糕的食材和调料

8寸戚风1个
铁塔淡奶油170
蓝风车淡奶油300
50g

第五弹:🎄蛋糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    8寸戚风加黄桃夹心,抹面较前有进步然而收边还是不灵,圣诞树也是突发奇想,绿色奶油有多的所以叠了两层,感觉更立体了

    第五弹:🎄蛋糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    第一层奶油起到塑形的作用,第二层修造型另外修整裱花整齐排列,淘宝刚到货的糖珠立马派上大用场

    第五弹:🎄蛋糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    挤了两条榛子酱做树干还挺好看的

    第五弹:🎄蛋糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    凤梨味的饮料粉上色不明显,干脆裱周边了,好丑好丑

    第五弹:🎄蛋糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    奶油剩余不多,换小号裱花嘴挤了个细的围边,感觉比粗的好,中心留白更多更清爽

    第五弹:🎄蛋糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    边上放了点❤️型棉花糖,发现不好看,可是拿起来面就不平整了,临时改嘉云软糖替换了稍微好一点~

    第五弹:🎄蛋糕的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    加了点巧克力粉用小号裱花嘴写字,一家门VS family,最后发现还是family好看一点

    第五弹:🎄蛋糕的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    写字一向是弱项,树顶上一片自制⭐️饼干

    第五弹:🎄蛋糕的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    整体图

    第五弹:🎄蛋糕的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    倒着看也没死角

    第五弹:🎄蛋糕的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    罗列两层还是有必要的,会立体很多

    第五弹:🎄蛋糕的做法步骤 第11步

小贴士

1.发现越素越好看,颜色需要素一些,即浅一点
2.抹面也要尽量清爽一点好,堆上去一堆裱花或者别的东西会很乱,以后注意加强练习抹面,平整后尽量多留白,围边也不是很必要

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