钻石蛋糕

钻石蛋糕的做法说明
美食之所以"美",不仅在于它的味道,而且在于它可以提供视觉的美学享受
这是试验新模具用的方子,因外表似钻石和烤色都好看,上传出来还是很受挺多人喜欢的,就也建个菜谱来分享一下整个过程。
这款蛋糕非常快手,难度系数为零,而且植物油版本的也不腻。
感兴趣的厨友也可以试试
钻石蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
首先在容器里加入己称好的食材

- 第2步.
将粉类与全蛋翻拌均匀

- 第3步.
成品面糊状态十分顺滑粘稠

- 第4步.
拌好的面糊盖上密封盖或保鲜膜,放入冰箱至少冷藏半小时以上

- 第5步.
模具亮相

- 第6步.
面糊从冰箱取出回温再挤入模具八分满

- 第7步.
送入已预热好的烤箱里,175度15分钟

- 第8步.
十分钟后挺起高高的肚子

- 第9步.
上下表面烤至呈金黄色出炉

- 第10步.
倒出放冷却架

- 第11步.
高挺的肚子

- 第12步.
底面也是个个饱满

- 第13步.
成品图

- 第14步.
特写一张

- 第15步.
阳光下你最璀璨

小贴士
面糊拌好后一定要放冰箱冷藏静置,否则会出现小气孔











![抹茶果冻 [钻石级水晶果冻]的做法](https://img.lezuocai.com/recipe/cover/11/q04bqpyeelm.jpg_w215h130.jpg)


