布朗尼

布朗尼的做法与步骤

1. 1.

   将黑巧克力（我用的是德芙黑巧克力），黄油，糖放在一起隔水融化，并用手抽不停的按一个方向搅拌，巧克力融化后备用。

2. 2.

   巧克力溶液加入一个鸡蛋，按一个方向搅拌至顺滑。

3. 3.

   再加入过筛的低粉，切记不可把所有面粉加进去再搅拌，而是要边面粉加边搅拌。

4. 4.

   最后加入核桃仁拌匀，不用弄的太碎了，大块吃着有口感。

5. 第5步.

   烤箱预热，上火180度，下火170度。先烤15分钟，取出烤盘转个方向再烤7--8分钟即可，满屋飘着浓浓的巧克力香味。