陕西晋糕

陕西晋糕

陕西晋糕的食材和调料

糯米500g
1000g
红枣适量
芸豆适量
适量

陕西晋糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    糯米和水的比例1:2左右,边煮边搅动,防止黏锅,粘稠即可

    陕西晋糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    放到盆子里一层米一层豆,我放了一点白芸豆和红芸豆,加点白糖,豆子和枣我是提前煮了一会

    陕西晋糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    再铺一层米,把煮好的枣掰开铺在上面

    陕西晋糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    一层米一层枣,就这样,喜欢吃枣的可以多放些,也可以放蜜枣,不喜欢的也可以不放,上锅蒸一个半小时左右,闷十分钟,高压锅半小时就👌

    陕西晋糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    做多了可以冷藏,吃的时候挖一些放碗里,撒上两勺白糖或红糖放到锅里蒸热就好

    陕西晋糕的做法步骤 第5步

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