红薯糯米坚果饼

红薯糯米坚果饼的做法与步骤

1. 第1步.

   坚果用擀面杖捣碎，我的不够碎，可以再碎一些。

   
2. 第2步.

   加糯米粉、蜂蜜、色拉油，温开水一起搅拌均匀，压紧，放入冰箱2小时以后，分成大约10克一个的剂子（我这是用月饼的图代替，一个有25克）揉圆

   
3. 第3步.

   红薯泥捣碎，加入糯米粉、糖，鸡蛋，色拉油，奶粉，揉至可以成约20克一个的剂子，包入坚果馅整形

   
4. 第4步.

   烤箱预热200度，饼面喷一点水，烤5分钟以后，转180度烤25分钟，出炉。