芝麻红糖年糕
芝麻红糖年糕的做法说明
这种年糕的做法最简单，最朴素，味道却是埋在记忆深处，冬日的早晨，妈妈煮好年糕，撒上红糖和芝麻糖，我狼吞虎咽下肚上学去。如今，我已为人母，做给闺女吃，时光真如复刻机，而爱在延续。
芝麻红糖年糕的做法与步骤
- 第1步.
熟芝麻加少量白糖用料理机打碎备用，可以多打一些。
- 第2步.
年糕直接清水下锅（早上较匆忙，这一步没拍，大家自行脑补下画面😊😊），煮到软糯（用筷子戳一下透了就好了）。捞出锅摆盘，用筷子夹成一小块一小块，趁热撒上红糖和芝麻碎。
- 第3步.
趁热开吃，红糖微甜（用的义乌红糖，很清新的口感），芝麻香，一口一块，早餐吃最好，顶饿呀！
