手冲咖啡（深烘）

手冲咖啡（深烘）的做法与步骤

1. 第1步.

   称豆13g

   
2. 第2步.

   磨豆，粗砂糖粗细

   
3. 第3步.

   准备半壶水，水温88°C

   
4. 第4步.

   洗滤纸

   
5. 第5步.

   温杯

   
6. 第6步.

   倒掉洗滤纸的水

   
7. 第7步.

   倒入磨好的粉，布匀

   
8. 第8步.

   注入50g水，闷蒸30s

   
9. 第9步.

   注水至120g

   
10. 第10步.

    滴完开始第三次注水

    
11. 第11步.

    注水至210g，总时间2min±10s

    
12. 第12步.

    倒掉温杯水，倒入咖啡

    
13. 第13步.

    开始享用吧……◟̆◞̆