杯子蛋糕 topping 装饰记录

杯子蛋糕 topping 装饰记录的做法说明
裱花为奶酪霜 不融稳定。奶油奶酪2:1黄油 6个topping 多一点用量:50g黄油 100g奶油奶酪。
奶油室温软化 加适量糖粉打到蓬松颜色变浅。
加入软化奶油奶酪(室温)不可隔水 打致细腻喷松顺滑。
巧克力:一小勺玉米油 拌入适量可可粉。光泽度出现后拌入基础奶酪霜
其他颜色 加惠尔通色素
杯子蛋糕 topping 装饰记录的做法与步骤
- 第1步.
全家福

- 第2步.
双色巧克力

- 第3步.
红丝绒

- 第4步.
双重柠檬

- 第5步.
蓝莓

- 第6步.
浓情系列 蛋白糖

- 第7步.
巧克力















