白菜粉丝螃蟹煲

白菜粉丝螃蟹煲的做法与步骤

1. 第1步.

   白菜 金针菇洗净，河蟹切成块，粉丝泡开，葱姜蒜切末。

   
2. 第2步.

   锅里放油，油热后加入葱姜蒜末和干辣椒段翻炒出香味。

   
3. 第3步.

   加入切成丝的白菜翻炒，炒至白菜变软。

   
4. 第4步.

   倒入开水。

   
5. 第5步.

   放入粉丝，螃蟹，金针菇。盖上盖子，大火烧开转小火炖煮10分钟左右。

   
6. 第6步.

   调入适量的盐和生抽调味。撒上葱末即可。