奶香南瓜小面包

奶香南瓜小面包的做法说明
一款简单的早餐包,即营养又好吃,奶香面香南瓜香,我一口气可以吃4个,😄要不要试试
奶香南瓜小面包的做法与步骤
- 第1步.
南瓜500克蒸熟,大概10分钟。

- 第2步.
过筛成南瓜泥取190克备用。

- 第3步.
除了黄油的所有材料放入和面桶揉20分钟。

- 第4步.
加入黄油揉20分钟。

- 第5步.
揉了40分钟的面团。

- 第6步.
手抹油可以轻松拉出膜。

- 第7步.
盖盖子发酵。

- 第8步.
发到两倍大,手指沾粉戳洞,洞口不回缩不塌陷就发好了。

- 第9步.
按压轻揉排气。

- 第10步.
分割成16个37克的面团。

- 第11步.
开启烤箱发酵功能进行2次发酵。大概发了40分钟。

- 第12步.
烤箱180度预热10分钟,烤23分钟。

- 第13步.
出炉。

- 第14步.
刷1:1蜂蜜水。

小贴士
时间温度仅供参考。














