韩式拌花菜

韩式拌花菜

韩式拌花菜的做法说明

家常做法,不重口但是可以解馋。
方子中的量,大概够两口之家吃2顿。

加入麻酱就可以拌冷面了。

韩式拌花菜的食材和调料

辣椒2勺
味极鲜酱油1勺
白醋4勺
4勺
香油1小勺
适量
3瓣
1小勺
辣椒4勺
【食材】
土豆2只
黄瓜2根
腐竹10根
1根
香菜8根

韩式拌花菜的做法与步骤

  1. 1.

    制作炸辣椒油:油烧热,浇在辣椒面+辣椒片上。 土豆切丝,洗去淀粉后在白醋水中浸泡片刻,沥干。 黄瓜切块,腐竹香菜小葱切段。

  2. 2.

    混合辣酱,酱油,白醋,糖,盐,香油,蒜泥姜泥,辣椒油。大醋大糖比较正宗。 拌匀即可,冷藏食用更佳。

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