桂花柠檬奶冻

桂花柠檬奶冻的做法说明
特别适合初秋的一款清新爽口的甜点喔,更多精彩的烘焙视频请关注我~
桂花柠檬奶冻的做法与步骤
- 第1步.
第一部分是奶冻的做法

- 第2步.
在锅里倒入淡奶油

- 第3步.
倒入牛奶

- 第4步.
倒入细砂糖

- 第5步.
倒入干桂花

- 第6步.
倒入吉利丁

- 第7步.
将混合物烧热,密封保存半小时

- 第8步.
滤渣

- 第9步.
装瓶,冷藏2-4小时

- 第10步.
第二部分是绿色果冻层的做法

- 第11步.
倒入水

- 第12步.
倒入细砂糖

- 第13步.
倒入柠檬汁

- 第14步.
倒入吉利丁

- 第15步.
加入适量色素,将以上材料搅拌均匀

- 第16步.
装瓶,密封冷冻20分钟或是冷藏1小时

- 第17步.
最后是装饰部分

- 第18步.
淡奶油里倒入糖粉和力娇酒,打发

- 第19步.
在油纸上制作白巧克力装饰牌

- 第20步.
挤上装饰奶油

- 第21步.
撒上干桂花

- 第22步.
撒上青柠皮

- 第23步.
插上装饰牌

- 第24步.
完成啦















