简单快手烤鱼
简单快手烤鱼的做法说明
因为租屋厨房太小，而且只有一个电磁炉，平时如果有朋友过来做客，多加一道菜，烧菜等待时间特别长。一次偶然，尝试用烤箱制作美食，发现许多平时可焖的、蒸的肉类、鱼类等，基本可以用烤箱烤出来，操作简单方便，还节省了不少时间呢！这次给大家介绍是，用烤箱烤新鲜星洲红。
简单快手烤鱼的食材和调料
| 姜丝 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
简单快手烤鱼的做法与步骤
- 第1步.
超市里买鱼时，师傅已经把鱼肚鱼鳞等清理干净，回家用清水清洗干净后，用刀划几刀（更入味和易熟），然后开始按照自己的口味放入姜丝、酱油等配料调味即可。
- 第2步.
将已经调好味道的鱼，用锡纸包住放入烤箱，烤箱温度调到200°烤25分钟。
- 第3步.
25分钟后，开始享受美味的烤鱼吧～
小贴士
用烤箱烤食物时候，一定要有液体，如烤鱼中倒入酱油，或放一杯水在烤箱中，目的是为了产生蒸汽，加热更加均匀。
