炸茴香丸子

炸茴香丸子

炸茴香丸子的食材和调料

茴香一斤
鸡蛋2个
面粉适量
五香粉2克
食用油适量
适量
两瓣

炸茴香丸子的做法与步骤

  1. 1.

    茴香切碎

  2. 2.

    放两个鸡蛋,加适量面粉,加五香粉,搅拌

  3. 3.

    汆丸子油炸至金黄

  4. 4.

    调小料,醋适量,放几滴香油,蒜瓣切碎放入

小贴士

丸子个头小些,不然里面容易不熟

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