茴香丸子

茴香丸子

茴香丸子的食材和调料

茴香
鸡脯肉
猪肥膘
蛋清
料酒
香油

茴香丸子的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡脯肉、猪肥膘放一起用刀背砸成茸,加切碎的茴香苗、蛋清、葱姜汁、盐、料酒、鸡精、香油搅打上劲

    茴香丸子的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    挤成小丸子,放冷水锅中加热至沸

    茴香丸子的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加盐、鸡精,调好口味。ok

    茴香丸子的做法步骤 第3步

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