鱼豆腐牛肉

鱼豆腐牛肉的做法与步骤

1. 1.

   两个番茄焯水 容易剥皮 切成等量小块

2. 2.

   牛肉片焯水 过一下热水微微变色立马捞起 不然会老 然后讲牛肉片用一勺料酒 一勺生抽腌制

3. 3.

   鱼豆腐热水煮 Q弹后捞出放入冷水

4. 4.

   完全用黄油煸炒番茄 出沙 然后再入番茄酱 再翻炒后加入鱼豆腐

5. 5.

   加一杯水加盐 适量糖 中火闷煮 3分钟后反复牛肉 翻炒 然后再加入两勺料酒

6. 6.

   最后加入白胡椒调味 并用少量水淀粉勾芡