排骨荷叶饭👏
排骨荷叶饭👏的做法说明
心血来潮做荷叶饭，于是一脚油门每每见到荷塘眼睛就放光。
排骨荷叶饭👏的做法与步骤
- 第1步.
第一步！找荷叶！这个不是开玩笑。工作的小镇找了很久没找到，好不容易找到一个荷塘，根本摘不到荷叶。好在呵呵小朋友家附近荷塘多，荷叶好摘，摘了两片。回到家，车里全是荷叶清香。
- 第2步.
浸糯米，需要浸五个小时左右。 腌制排骨，切成小块后加入老抽、料酒、盐和芝麻油。个人口味问题，没加老姜。腌制两小时左右。
- 第3步.
浸过的糯米加进排骨的碗内，用手混合。使每一颗糯米都浸到酱料。小心地放入荷叶内（荷叶提前用水冲洗），包裹后放入蒸架。蒸一小时。
- 第4步.
蒸至半小时左右，别忘了呼吸荷叶的清香。太美妙的味道。
- 第5步.
done👏
小贴士
无他，荷叶的味道很棒！
