牛蒡炒牛肉

牛蒡炒牛肉的做法与步骤

1. 1.

   牛肉切丝，加生抽、盐、淀粉腌制； 蒜切片，尖椒切段备用；

2. 2.

   牛蒡去皮切丝，凉水冲洗2-3遍去除味道；

3. 3.

   热锅凉油，放牛肉滑炒； 放蒜片辣椒翻炒； 放牛蒡丝翻炒3分钟左右； 生抽与盐适量； 出锅～～～