蛋茶

蛋茶的做法说明
小时候妈妈经常做给我吃,简单快捷,今天突然想起来了。自己冲了一杯,暖暖的。
蛋茶的做法与步骤
- 1.
把鸡蛋打入碗中,用打蛋器或筷子打散,十几下就可以。
- 2.
倒入滚烫的开水,边倒边用筷子一个方向搅拌蛋液。一定要是开水,否则蛋熟不了,有点腥。一个方向搅拌,使烫出来的蛋不会太散。
- 第3步.
加入白糖或蜂蜜,滴上香油,香香暖暖的蛋茶就做好了!单独喝,或者可以配上麦片当早餐,完美~


小时候妈妈经常做给我吃,简单快捷,今天突然想起来了。自己冲了一杯,暖暖的。
把鸡蛋打入碗中,用打蛋器或筷子打散,十几下就可以。
倒入滚烫的开水,边倒边用筷子一个方向搅拌蛋液。一定要是开水,否则蛋熟不了,有点腥。一个方向搅拌,使烫出来的蛋不会太散。
加入白糖或蜂蜜,滴上香油,香香暖暖的蛋茶就做好了!单独喝,或者可以配上麦片当早餐,完美~
