蛋茶

蛋茶

蛋茶的做法说明

小时候妈妈经常做给我吃,简单快捷,今天突然想起来了。自己冲了一杯,暖暖的。

蛋茶的食材和调料

鸡蛋1个
蜂蜜或白一勺
香油一滴
滚开的开200ml

蛋茶的做法与步骤

  1. 1.

    把鸡蛋打入碗中,用打蛋器或筷子打散,十几下就可以。

  2. 2.

    倒入滚烫的开水,边倒边用筷子一个方向搅拌蛋液。一定要是开水,否则蛋熟不了,有点腥。一个方向搅拌,使烫出来的蛋不会太散。

  3. 第3步.

    加入白糖或蜂蜜,滴上香油,香香暖暖的蛋茶就做好了!单独喝,或者可以配上麦片当早餐,完美~

    蛋茶的做法步骤 第3步

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