葡式蛋挞J_小葱'S
葡式蛋挞J_小葱'S的做法说明
葡式蛋挞，
无论面包店还是肯德基都是很受欢迎，
口感虽好但是特别的甜，
因此试着做了一下糖减半的蛋挞，
味道也是不错
葡式蛋挞J_小葱'S的做法与步骤
- 第1步.
准备食材
- 第2步.
蛋黄与蛋白分离，蛋白我留起来做了蛋白糖😊 蛋黄打散
- 第3步.
蛋黄与细砂糖一起打散拌匀，然后倒入量杯中
- 第4步.
牛奶与奶油混合后，倒入蛋黄糊中，拌匀
- 第5步.
加入炼乳
- 第6步.
拌匀后的蛋液
- 第7步.
将蛋液倒入蛋挞皮中，九分满就可
- 第8步.
烤箱上下火200度预热5分钟
- 第9步.
将蛋挞放入烤箱烘烤 上下火200度，25分钟左右～ 因烤箱各异，时间与温度可以自行控制
- 第10步.
观察蛋挞，只要蛋挞边微黄，蛋挞心儿出现焦糖斑点，蛋挞就烤好了
- 第11步.
出锅装盘～
- 第12步.
来一只特写🤓开吃吧
- 第13步.
带出去与伙伴们分享也是极好的
