钵仔糕懒人版

钵仔糕懒人版

钵仔糕懒人版的做法说明

由于忘记时间,葡萄干放的慢了,所以看起来有点影响美观

钵仔糕懒人版的食材和调料

150g/150毫升
淘宝买的钵仔糕粉100g
30g/3勺左右
葡萄干/红豆适量

钵仔糕懒人版的做法与步骤

  1. 第1步.

    红豆泡半天 备用

    钵仔糕懒人版的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    红豆太麻烦了,所以改用葡萄干

    钵仔糕懒人版的做法步骤 第2步
  3. 3.

    把准备好的糖和水搅拌至溶化

  4. 4.

    倒入100g的钵仔粉

  5. 5.

    开始搅拌,搅拌到均匀,倒入模具

  6. 6.

    中小火 蒸15分钟 ,建议快熟时再放入葡萄干,这样不会沉到碗底,锅不要盖太紧,防止有气泡

  7. 第7步.

    完成,可以放冰箱,冰后口感更好

    钵仔糕懒人版的做法步骤 第7步

小贴士

每晚量少点,熟的更快

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