钵仔糕懒人版

钵仔糕懒人版的做法说明
由于忘记时间,葡萄干放的慢了,所以看起来有点影响美观
钵仔糕懒人版的做法与步骤
- 第1步.
红豆泡半天 备用

- 第2步.
红豆太麻烦了,所以改用葡萄干

- 3.
把准备好的糖和水搅拌至溶化
- 4.
倒入100g的钵仔粉
- 5.
开始搅拌,搅拌到均匀,倒入模具
- 6.
中小火 蒸15分钟 ,建议快熟时再放入葡萄干,这样不会沉到碗底,锅不要盖太紧,防止有气泡
- 第7步.
完成,可以放冰箱,冰后口感更好

小贴士
每晚量少点,熟的更快

由于忘记时间,葡萄干放的慢了,所以看起来有点影响美观
红豆泡半天 备用

红豆太麻烦了,所以改用葡萄干

把准备好的糖和水搅拌至溶化
倒入100g的钵仔粉
开始搅拌,搅拌到均匀,倒入模具
中小火 蒸15分钟 ,建议快熟时再放入葡萄干,这样不会沉到碗底,锅不要盖太紧,防止有气泡
完成,可以放冰箱,冰后口感更好

每晚量少点,熟的更快