懒人钵仔糕(炼乳)

懒人钵仔糕(炼乳)的做法说明
超级简单的做法,都可以试着做做看哈
懒人钵仔糕(炼乳)的做法与步骤
- 1.
步骤一:将钵仔粉和三分之二的水混合,拌匀。要是钵仔粉放多了,可以加点水调和一下,浓稠度:比白米粥稍微稀一点就可以了。太稀的话,做出来的钵仔糕不好成形。
- 2.
步骤二:将白糖和剩余的水,加热成糖水(或者直接用开水使白糖溶化)喜欢吃甜食的可以多放点糖。用白糖做出来的钵仔糕,颜色比较清透,用炼乳做的话,颜色是奶白色,两种口感都很不错,QQ的,很有食欲哦
- 3.
步骤三:把糖水倒入步骤一,并拌匀,多搅拌一会。
- 4.
步骤四:把步骤三的钵仔液分别倒入钵仔碗中(注意:别太满了,以免钵仔液在蒸煮过程中溢出。)
- 5.
步骤五:大火蒸15分钟,待冷却即可食用。
- 第6步.
第一次做的白糖钵仔糕

- 第7步.
第一次做的白糖钵仔糕

- 第8步.
第一次做的白糖钵仔糕















