西红柿红烧鱼
西红柿红烧鱼的做法与步骤
- 第1步.
葱姜蒜切好备用
- 第2步.
把鱼在身上划几刀易入味，抹入少量盐，不要太多，因为豆瓣酱咸的
- 第3步.
备好的食材
- 第4步.
锅里放油，自己掂量着放，不要太多也不要太少慢慢煎黄
- 第5步.
把煎好的鱼捞出！我放的油有一点多就直接炸葱姜了，炸香之后放入豆瓣酱炒出红油，因为我喜欢吃蘑菇，所以红油炒出后放的小蘑菇和番茄，凭个人喜好
- 第6步.
加入开水烧开，自来水也行！烧开调味然后把鱼放入锅里煮十五分钟放入香菜即可，我放的香葱
- 第7步.
成品图↑↓
- 第8步.
还可以吧
