猴头菇炖骨头

猴头菇炖骨头

猴头菇炖骨头的做法说明

因为本人有三年的胃糜烂,食管炎,这两年一直在养身中,吃药中,这个对胃病非常好!!不多说了看图吧

猴头菇炖骨头的食材和调料

骨头一节剁四块碎
料酒适量
适量
猴头菇100克

猴头菇炖骨头的做法与步骤

  1. 第1步.

    猴头菇当天晚上开始温水泡起来用东西压一下,不然总是浮起来,肉过水后一定要炒一下

    猴头菇炖骨头的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    很香

    猴头菇炖骨头的做法步骤 第2步

小贴士

肉过水之后一定要炒一点这样不会油腻,炒的时候加姜,料酒,,猴头菇头天晚上泡,换了三次次水,很多人说淘米水泡不容易有苦味,我就直接温水,夜里换了两次凉水,一定弄干再换水,再弄干,就跟海绵一样不停地弄干。然后再洗水弄干,用开水煮十分钟,值到没有黄色,猴头菇根哪里弄掉,不容易苦,这次做的非常满意,很香,也不油腻,

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